В сентябре 2019 года по инициативе директора колледжа А.В. Иванова и заместителя директора по воспитательной работе Н.И. Соколовой был создан проект по этикету "Ежели мы вежливы". Руководителем проекта назначена преподаватель высшей квалификационной категории Евсеенко О.С. Настоящая проект имеет социально-педагогическую направленность и предназначен для получения обучающимися колледжа дополнительного образования в области поведения, культуры общения и речи.

Программа проекта "Ежели мы вежливы" имеет стартовый уровень представляет собой познавательный и несложный курс этикета, так как этикет является нормой поведения. В программе представлены 4 направления: "Культура общения" — ведет О.С. Евсеенко, "Речевой Этикет. Культура речи" — ведет А.Н. Борздая, "Культура внешнего вида. Имидж, Стиль и мода" - Н.Ю. Абакумова, "Столовый этикет" - организатор О.В. Деменко.

У участников курса "Ежели мы вежливы" есть возможность погрузиться в атмосферу аристократизма и закрепить полученные навыки в повседневной жизни. На уроках этикета слушатели получают нюансные знания этикета, корректируют манеры и привычки; соблюдают этикетные требования к внешнему виду и культуре общения; особое внимание уделяется навыкам самопрезентации и поведению в разных жизненных ситуациях; научаются производить правильное впечатление и комфортно чувствовать себя в любом обществе.

Цель проекта: способствовать созданию условий для самореализации студентов НОККиИ, развитию их культурного уровня при специально организованной деятельности.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
1. Формировать способы социального поведения студентов колледжа в различных ситуациях, опыт доброжелательного отношения к окружающим.
2. Воспитывать положительные качества: вежливость, тактичность, милосердие, доброту.
3. Совершенствовать умение регулировать своё поведение.
4. Обучать студентов колледжа правильному поведению в социуме.
В январе 2020 года на церемонии "Лидер НОККиИ" проекту присвоили победу в номинации "Открытие года".